Yemen kökenli kahveler, dünya kahve kültüründe önemli bir yere sahiptir. Yemen, kahve bitkisinin yetiştirilmeye başlandığı ilk yerlerden biri olarak bilinir ve burada yetişen kahveler, karakteristik lezzet profilleriyle dikkat çeker. Yemen kahveleri, genellikle organik tarım yöntemleriyle yetiştirilir ve yoğun, zengin bir tat profili sunar. Meyvemsi, baharatlı ve çikolata benzeri notalar, Yemen kahvelerinin öne çıkan özelliklerindendir. Yüksek rakımlarda, dağlık bölgelerde yetişen bu kahveler, yerel geleneklere uygun şekilde hasat edilir ve işlenir, bu da onları benzersiz kılar. Yemeklerden önce veya sonra tercih edilen Yemen kahvesi, hem hafif asidik yapısı hem de derin aromatik yapısıyla kahveseverler için özel bir deneyim sunar.
